Описание
Само название «антрекот» пришло к нам из Франции и поначалу обозначало часть воловьей туши, но со временем его стали применять и к другим видам мяса. Антрекот по своей сути — это свиная корейка с косточкой, величиной с ладонь взрослого человека. Это очень нежное, умеренно жирное и мягкое мясо, которое мы предлагаем к Вашему столу!
Мы закоптили это мясо для Вас на щепе груши и ольхи, и это дало ему превосходный аромат!
Отзывы
Отзывов пока нет.